Enfin ! Votre montre vous indique qu'il est bientôt l'heure de partir en week-end. Mais au fait, qu'avez-vous prévu pour vos 2 jours de repos ? Et surtout... quels vins allez-vous déguster ? Parce qu'un bon week-end commence par un bon vendredi soir, Mon Copain Caviste vous propose 4 vins qui assureront une bonne soirée !
Pour un apéritif entre amis
L'ambiance décontractée est de mise pendant un apéritif entre amis ! Les convives discutent et picorent des petites bouchées fraîches et variées en discutant gaiement.
Qu'est-ce qu'on boit ? Un Bories Blanques Viognier 2015. Ses notes de pêche, fleurs blanches et agrumes réveilleront les papilles et accompagneront à merveille un apéritif festif.
Qu'est-ce qu'on mange ? Dans l'assiette, le blanc se marie alors très bien avec un buffet froid, du fromage de chèvre ou une salade qui mêle produits de la mer et fruits exotiques.
Côté prix, son tout petit budget ravira toutes les bourses !
The Bories Blanques - Viognier - Pays d'Oc 2015
Pour une soirée en amoureux
Rien de tel qu'une soirée à deux pour bien commencer le week-end ! Un diner romantique avant une sortie ciné, par exemple. L'occasion de profiter d'un moment chaleureux et de prendre un peu de temps pour soi après une semaine éprouvante !
Qu'est-ce qu'on boit ? Un Charles VII Smooth Rosé. Les bulles de ce champagne délicatement fruité réveilleront les papilles et la belle robe rosée inspirera l'amour... ;-)
Qu'est-ce qu'on mange ? Sur la table, au milieu des bougies et des pétales de roses, des fruits de mer ou un plat qui allie délicieusement sucré et salé. Les notes fleuries et épicées se marient également parfaitement avec des entremets aux fruits rouges. De quoi faire danser les papilles !
Charles VII Smooth Rosé - Champagne Canard Duchene
Pour un repas entre filles
Pour décompresser après la semaine, quelle meilleure idée qu'une soirée entre filles ? Des amies, un petit apéritif ou un dîner, un peu de musique : belle ambiance garantie !
Qu'est-ce qu'on boit ? Un Koonunga Hill 2015. Des notes de fruits blancs comme la pêche et des saveurs toastées raviront les papilles et son petit côté exotique (d'Australie, précisément) fera voyager !
Qu'est-ce qu'on mange ? Pour accompagner les discussions animées et la bonne humeur, on mise sur des crustacés juste grillés avec de l'huile d'olive ou du jus de citron, ou encore des brochettes de poissons aux agrumes. Le fromage n'est pas en reste : de chèvre ou de vache, il y a le choix !
-
Australie
-
Dernières bouteilles
Koonunga Hill - Chardonnay - Penfolds - South Australia 2015
Pour un dîner en famille
Pourquoi les repas de famille devraient toujours se passer le dimanche midi ? Parfait pour démarrer un week-end du bon pied, le dîner en famille se déroule autour d'une bonne bouffe et d'une belle dose de bonne humeur !
Qu'est-ce qu'on boit ? Un Novices 2015. Des arômes de fruits rouges et de garrigue, c'est un vin gouleyant et aromatique, plein de chaleur !
Qu'est-ce qu'on mange ? Autour de la table, tout le monde tend son assiette avec gourmandise pour déguster une caille rôtie aux raisins, un magret de canard juste grillé, un civet de canard ou encore un bon barbecue.
Les Novices - Abbaye Sylva Plana - Faugères 2015
Mon Copain Caviste vous souhaite un excellent week-end !