La fameuse bûche fait son grand retour ! Le dessert incontournable de nos fêtes de fin d’année n’a pas fini de vous faire saliver. Pour accompagner ce mélange de fraîcheur et de gourmandise, découvrez notre sélection de vins et Champagnes pour un mariage exquis et délicat.
La merveilleuse bûche au chocolat :
Pour allier la douce amertume du chocolat avec une boisson, laissez-vous séduire par le délicieux Fonseca Porto Tawny ! Grâce à ses arômes très fruités de cerise, de myrtille, et de cassis, il apportera une note sucrée à l’amertume de votre bûche.
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Portugal
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Dernières bouteilles
Fonseca Porto Tawny with case
Plutôt adepte de Champagne ? Souvent caractérisé comme le vin des fêtes, il est parfait pour accompagner votre fin de repas en toute beauté. Accompagnez votre bûche du singulier Thiénot Brut rosé. Ses arômes de fruits rouges et ses fines bulles offriront une touche élégante à votre dégustation.
Succombez à son charme !
Thienot Brut Rosé Champagne
La délicieuse bûche aux fruits rouges :
La bûche aux fruits rouges n’a de cesse de combler les plus gourmands chaque année. Facile à manger, elle est en revanche plus difficile à accompagner d’un vin. En effet, l’acidité qui ressort de ce dessert doit être contrebalancée par un vin sucré. Afin d’avoir une bonne harmonie des saveurs, le Grenache Noir du Château Salitis conviendra parfaitement. Il vous délivrera des arômes fleuris et de fruits noirs comme les mûres, cassis, et myrtilles. Qui se ressemble s’assemble ! Les fruits rouges se combinent très bien avec les fruits noirs.
Un goût et une finesse exceptionnelle !
Black Grenache - Château Salitis
Dans la même logique, côté Champagne, nous vous conseillons le Charles VII Smooth Rosé de Canard Duchêne. Ses saveurs douces et harmonieuses de fruits rouges et son attaque souple et délicate se marieront à merveille avec votre bûche.
Dîtes oui à ce délicieux accord !
Charles VII Smooth Rosé - Champagne Canard Duchene
La splendide bûche aux fruits exotiques :
Acide et sucré à la fois, voilà un dessert qui donne du fil à retordre aux amateurs de vin. Misez sur des saveurs gourmandes avec un vin blanc aux arômes de fruits exotiques. Apprécié par son goût fruité et frais le vin d’Ange d’Or 2016 vous réservera une belle fraîcheur et une grande richesse en bouche.
Sauternes Golden Angel 2016
La ravissante bûche vanille caramel :
La bûche vanille caramel est un classique qui plaît toujours autant ! Pour créer un bel accord, faîtes confiance au Mas Amiel Maury qui vous garantira des arômes empyreumatiques en cohérence avec le savoureux goût du caramel. De quoi révéler son goût et accompagner la sucrosité de ce dessert.
Mas Amiel Maury 10 years of age 75 CL 6b11bd6ba9341f0271941e7df664d056
Passez de bonnes fêtes de fin d’année, et faites-vous plaisir, avec modération ! ;)