Par ce froid de canard, il est bien tentant de se blottir sous un plaid et de n’en sortir que pour déguster des plats chaleureux, riches et gourmands pour réchauffer notre cœur. La saucisse aux lentilles, cet incontournable qui fait saliver petits et grands, a déjà fait son retour dans vos assiettes. Découvrez notre sélection de vins qui se mariera parfaitement avec votre saucisse aux lentilles pour sublimer votre repas d’hiver !
La Traille 2015 du Domaine Bonpas
Un délicieux vin rouge à l’appellation Costières de Nîmes pour accompagner comme il se doit votre saucisse aux lentilles : voici La Traille 2015. Un vin aux notes de fleurs, de fruits rouges et de réglisse qui vous révélera en bouche des notes de garrigues et d’épices douces. En somme, un vin riche et généreux, plaisant en bouche, qui apportera du charme à votre repas.
The Traille 2015 - Costières de Nîmes - Bonpas
Elle & Lui 2016 du domaine Deshenrys
Un joli Côtes de Thongue pour se marier à merveille avec votre saucisse aux lentilles, découvrez l’aromatique Elle & Lui 2016 du Domaine Deshenrys. Un mélange subtil entre grenache et syrah qui vous régalera avec ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs, mais aussi de violettes, sans oublier ses notes épicées, boisées et fumées. Laissez-vous tenter.
Angostura Orange Bitter 28 ° 10 cl
Baulieu 2016 de Villa Baulieu
Un vin qui tangue entre puissance et finesse aromatique avec des notes de fruits noirs et d’épices, le Baulieu rouge 2016 de Villa Baulieu révélera votre saucisse aux lentilles. Ce Côteaux d’Aix en Provence vous réserve une belle attaque en bouche avec des tanins fins et toujours ses arômes de fruits noirs persistants. Un bel équilibre qui s’unit à merveille avec votre mets.
Baulieu rouge 2016 - Villa Baulieu - Côteaux d'Aix en Provence
Le Carretal 2017 du Domaine Cailhol Gautran
Partez à la découverte d’un vin intense, sublime, qui vous réserve sous sa robe rubis des notes de fruits noirs, de cassis, ou encore de mûres. En bouche, vous serez charmé(e), rond et ample, il vous régalera avec ses notes épicées et de garrigue. Un beau Minervois pour un accord mets/vin exceptionnel. De quoi vous régaler avec votre saucisse aux lentilles !
Carretal - Domaine Cailhol Gautran - Minervois 2017
Une sélection 100% rouge, et surtout 100% exquise ! Bon appétit et à la vôtre !