C’est le grand retour des salades ! On les aime avec des crudités, de la viande, ou encore des fruits de mer, mais par-dessous tout, on les aime fraîches ! C’est l’annonce officielle de l’été dans vos assiettes et pourquoi ne pas accompagner ce mets plein de fraîcheur d’un délicieux vin pour embellir davantage ce moment de régal ? Découvrez notre sélection, que vous allez adorer !
Les Fenouils du Domaine de Jale
On craque pour ce vin rosé couleur melon qui vous régalera de ses notes fines et intenses de fleurs blanches ou encore de pêche. Vous observerez une évolution minérale prononcée qui titillera vos sens. Succombez et portez-le à vos lèvres, vous adorerez sa bouche tendre et fine avec une attaque marquée par une superbe sucrosité suivie d’une acidité révélatrice de fraîcheur. Sa finale longue finira de vous convaincre. Un délice avec votre salade !
Les Fenouils - Domaine de Jale - Cotes de Provence 2019
Domaine Escaravatiers 2020
On reste en Provence avec le Domaine Escaravatiers 2020 ! Un rosé aromatique, fruité, aux délicats arômes de fleurs blancs qui partagent la première place avec des arômes intenses d’agrumes. Vous reconnaîtrez également des notes de fruits exotiques qui offriront beaucoup de fraîcheur à la dégustation. En bouche, vous saurez apprécier son attaque franche, et son parfait équilibre entre fraîcheur, souplesse et rondeur ! L’allié parfait de vos salades !
Domaine Escaravatiers Rosé 2020 - Côtes de Provence
Le P’tit Chenin 2020 du Château de la Roulerie
Des idées pour accompagner votre salade de fruits de mer ? Le P’tit Chenin 2020 du Château de la Roulerie est le vin qu’il vous faut ! Ses notes, principalement axées sur les fleurs blanches, vous réservent en bouche des arômes très marqués, mais agréablement équilibrés qui vous conduisent au fur et à mesure de la dégustation à une finale fraîche et suave, pour un repas inoubliable. Un vin à partager entre épicuriens !
Le P'tit Chenin 2020 - Château de la Roulerie - Anjou
Rendez-vous 2019 de Viranel
Si vous préférez le vin rouge, envers et contre tous, prenez rendez-vous avec l’épicurisme grâce à l’excellent millésime 2019 de Viranel ! Un vin aux notes de fruits rouges qui vous promettent en bouche fruit et fraîcheur. Vous serez sous le charme de ses arômes de fruits rouges qui complètent des notes gourmandes relevées par une finale souple. Idéal avec une salade composée de jambon cru par exemple.
Rendez Vous 2019 - Viranel - IGP Pays d'Oc
On ne vous a pas dit des salades, c’est certain, vous allez tous les adorer, à la vôtre !