Ca y est, il faut chaud, notre peau est bronzée et notre soif jamais assouvie ! On se retrouve tous en terrasse, entre amis, autour d’un apéritif ou d’un bon plateau de fruits de mer, la star de l’été ! Moules, huîtres, crevettes, palourdes, calamar, il y en a pour tous les goûts ! Offrez-vous un joli voyage en mer en fermant les yeux et en dégustant un merveilleux accord mets/vins spécial fruits de mer. Ramenez le plateau, on s’occupe des vins !
Le Domaine des Maels Blanc
Partons dans le Languedoc, aux effluves méditerranéens, pour découvrir le Domaine des Maels Blanc. Ce monocépage Colombard vous donnera l’eau à la bouche. Un vin aux notes de fruits blancs comme la poire et d’herbacées. En bouche, sa vivacité saura vous surprendre avec un bel équilibre. Avec un délicieux plateau d’huîtres, vous êtes certains de faire un carton plein auprès de vos invités ! Un accord parfait et gourmand, comment y résister ?
Domaine des Maels Blanc - Colombard - IGP Pays d'Oc 2019
Vore de la Cantina Murola
Cap en Italie avec Vore de la Cantina Murola ! Un monocépage de Pecorino, qui vous réservera une belle complexité et intensité aromatique grâce à ses notes de pomme, jasmin, fleurs d’oranger ou encore de fruits exotiques. En bouche, il sera équilibré, entre douceur et fraîcheur pour accompagner votre plateau de fruits de mer. Finesse et harmonie seront au rendez-vous, laissez-vous séduire par ce mariage élégant et gourmet.
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Italie
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Dernières bouteilles
Vore 2016 - Pecorino IGP - Cantina Murola
Les collinettes de Joseph Mellot
Vous préférez le Sauvignon ? Vous serez comblé(e) avec les Collinettes de Joseph Mellot ! Ce monocépage vous promet un nez puissant aux arômes de fleurs et de fruits (notamment fruits blancs). En bouche, vous trouverez un vin équilibré, avec une belle fraîcheur et une bonne persistance. De quoi satisfaire les amoureux des fruits de mer, car il accompagnera parfaitement vos moules ! Un délice à découvrir rapidement !
Les Collinettes - Joseph Mellot - Sancerre Blanc 2018
Le Chablis d’Alain Geoffroy
Vous êtes plutôt team Chardonnay ? Attendez-vous à un vin aux arômes riches, mûrs et fleuris qui feront place à des notes fruitées, douces et suaves. Le Chablis d’Alain Geoffroy vous offrira une belle puissance en bouche, avec une empreinte minérale qui mettra en valeur les notes fruitées et végétales. Un accord parfait avec vos crevettes, langoustines ou encore huîtres ! Le meilleur moyen de résister à la tentation est d’y céder. Et quelle belle tentation ! A découvrir !
Domaine le Verger - Chablis 2018 - Alain Geoffroy
Une sélection fraîche et gourmande pour accompagner parfaitement vos plateaux de fruits de mer ! Bon appétit et surtout, à la vôtre !