Une nouvelle année, nous l’espérons qui sera blanche comme neige, ou plutôt comme le vin. Peu importe sa provenance, le vin blanc est la star des apéritifs, des plateaux de fruits de mer ou encore des plats avec du poisson. Découvrez notre sélection qui vous fera craquer !
Le Sauvignon blanc 2019 des Domaines Paul Mas
À la recherche d’un vin équilibré et aromatique ? Vous adorerez le Sauvignon blanc 2019 des Domaines Paul Mas ! Parfait avec des sushis ou encore du fromage de chèvre, il révélera des notes citronnées combinées à de la groseille et du pamplemousse. Un vin blanc exquis, rafraîchissant, aux arômes de fruits exotiques, très élégant, qui ravira vos papilles sans nul doute !
Sauvignon Blanc 2019 - Domaines Paul Mas
Saint-Véran 2018 du Domaine des Perelles
On part dans la région du Beaujolais à la découverte du Saint-Véran 2018 du Domaine des Perelles ! Au nez, il sera rond, tendre et fruité, tandis qu’en bouche, vous serez séduit(e) par ses arômes de pêche, citronnelle, chèvrefeuille ou encore de fruits secs. En vieillissant, il évolue vers des saveurs de miel et de pierre à fusil. Pourquoi pas le déguster avec un plat 100% frenchy comme des escargots ou encore des cuisses de grenouille ?
Saint Véran 2018 - Domaine des Perelles
Villa Lucia 2017 du Domaine Cailhol Gautran
On repart dans le Languedoc avec le délicieux Villa Lucia du Domaine Cailhol Gautran ! Un joli Minervois de 2017 au nez fin, sublimé par des notes de fruits à noyau. En bouche, vous serez sous le charme de son attaque fruitée, ample, boisée. Un vin équilibré avec une jolie finale citronnée pour accompagner à merveille vos viandes blanches ou encore vos fruits de mer ! Succès garanti !
Villa Lucia Blanc - Domaine Cailhol Gautran - Minervois 2017
Bourgogne Aligoté 2018 du Domaine Félix
On finit en Bourgogne avec l’excellent Bourgogne Aligoté 2018 du Domaine Félix. Idéal à partager entre amis à l’apéritif par exemple, il vous révélera une belle vivacité en bouche, renforcée par le minéral qui offre une belle structure. Vous saurez apprécier sa finale sympathique et fraîche qui vous donnera envie d’y goûter à nouveau !
Bourgogne Aligoté 2018 - Domaine Félix
Le blanc est mis à l’honneur ce mois-ci ! C’est le moment de se faire plaisir ! À la vôtre !