Saint Véran 2018 - Domaine des Perelles

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Saint Véran 2018 - Domaine des Perelles

Le Beaujolais fait partie de la Grande Bourgogne Viticole. Il débute au Sud du Mâconnais.

Robe : Or vert

Nez : Sec mais rond, tendre et fruité

Bouche : Arômes de pêche, de citronnelle, de chèvrefeuilles et de fruits secs. Frais dans sa jeunesse, il évoluera vers des saveurs de miel et de pierre a fusil, après quelques années.

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 100%
Pays	France
Région	Beaujolais
Appellation	Saint Véran
Millesime	2017
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Entrées : Escargots, Cuisses de Grenouille Volaille : à la Crème Viandes Blanches : Blanquette de Veau Fruits de Mer : Coquilles St Jacques Charcuterie
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°

A propos
Fiche technique

Saint Véran 2018 - Domaine des Perelles

Au Domaine des Perelles, le métier de vigneron est une histoire de famille. À la tête de l’exploitation familiale, Jean-Yves Larochette a acquis son savoir-faire de ses parents et grands-parents.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 100%
Pays	France
Région	Beaujolais
Appellation	Saint Véran
Millesime	2017
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Entrées : Escargots, Cuisses de Grenouille Volaille : à la Crème Viandes Blanches : Blanquette de Veau Fruits de Mer : Coquilles St Jacques Charcuterie
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°
Vendanges	Manuelles
Domaine	Domaine des Perelles
Nom du vin	Saint Véran
Terroir	Argilo-calcaire
Elevage	En cuve inox pendant 7 mois