Notre sélection hivernale est prête, elle n’attend plus que vous ! Les vins sélectionnés sont doux et soyeux et vous allez adorer les déguster le soir au coin du feu (si feu il y a naturellement) !
L’hiver est bien là, les températures nous l’indiquent même s’il est vrai que la neige tarde à pointer le bout de son nez ! Mais soyons patient, tout vient à qui sait attendre … sa bouteille ! Et oui, Mon Copain Caviste ne vous oublie pas et vous propose ici sa sélection de blancs d’hiver. Voici quelques bouteilles pour vous mettre l’eau à la bouche !
Sarda-Malet, Rivesaltes 1998
Le temps du foie gras est peut-être terminé mais ce Serrat peut s’accompagner d’autres très bonnes choses, comme un entremets au chocolat ou aux fruits jaunes ! Quoi de mieux pour se remonter le moral par ce temps gris et morne qu’un bon vin assisté d’un délicieux dessert au chocolat, dont tout le monde connaît les vertus bénéfiques !
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Demi-bouteille (37,5 cl)
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Dernières bouteilles
Le Serrat - Domaine Sarda-Malet - Rivesaltes 1998
Château Malherbe, Côtes de Provence 2015
Cette Pointe du Diable vous ravira le palais tout en vous transportant dans des contrées sauvages et exotiques ! Ses fragrances d’agrumes, de fruits exotiques et de gingembre frais vous laisseront sans voix et vous ne pourrez qu’en redemander ! Alors n’hésitez pas et testez-le avec des sardines à la plancha, une petite merveille !
Pointe du Diable Blanc - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015
Deshenrys, Côtes de Thongue
Ce muscat 100% petits grains peut se laisser servir en apéritif aussi bien qu’en digestif ! Son élégance et sa finesse ne pourront vous laisser indifférent ! Vous pourrez l’apprécier avec un petit picodon frais ou un banon de Provence également. Si vous préférez le garder pour la fin, ses arômes de litchis, de poires et de fleurs blanches vous laisseront paisiblement rejoindre votre lit (ou la piste de danse) !
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50 cl
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Dernières bouteilles
Lily - Domaine Deshenrys - Côtes de Thongue
Pas de panique, la suite, c’est par ici !