Lily - Domaine Deshenrys - Côtes de Thongue

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Lily - Domaine Deshenrys - Côtes de Thongue

Cuvée en cryoextraction

C'est l'élégance, la finesse et la subtilité du muscat petit grain. Ce vin est à découvrir.

Température de service	Entre 10 et 12° pour l'aperitif Entre 12 et 14° pour le Repas
Motivation d'achat	Apéritif Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Muscats Digestif Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Muscat à Petit Grain 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Côtes de Thongue
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Salade : d'Ecrevisses aux Fruits Exotiques et Épices Douces Huitres : Tiède aux Blancs de Poireaux Fromage de Brebis : Picodon Frais Fromage de Chèvre : Banon de Provence Fruits de Mer : Oursins de Méditerrannées Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons Viandes Blanches : Ribbs sauce BBQ, Brochette de Magret aux Figues Volaille : steak de Canard au Épices d'Orient
Contenance	50 cl
Arômes/goûts	Agrumes : Ananas Confit et Pomelos Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches Fruits Jaunes : Pêches, Abricots Fruits : Fruits Exotiques, Lychees

A propos
Fiche technique

Lily - Domaine Deshenrys - Côtes de Thongue

Cette cuvée 100% muscat petit grain est élaborée en cryoextraction (congélation des raisins ramassés en cagettes de 5kg à -23°C), avec un blocage de la fermentation par le froid et une mise en bouteille précoce.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12° pour l'aperitif Entre 12 et 14° pour le Repas
Motivation d'achat	Apéritif Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Muscats Digestif Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Muscat à Petit Grain 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Côtes de Thongue
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Salade : d'Ecrevisses aux Fruits Exotiques et Épices Douces Huitres : Tiède aux Blancs de Poireaux Fromage de Brebis : Picodon Frais Fromage de Chèvre : Banon de Provence Fruits de Mer : Oursins de Méditerrannées Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons Viandes Blanches : Ribbs sauce BBQ, Brochette de Magret aux Figues Volaille : steak de Canard au Épices d'Orient
Contenance	50 cl
Arômes/goûts	Agrumes : Ananas Confit et Pomelos Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches Fruits Jaunes : Pêches, Abricots Fruits : Fruits Exotiques, Lychees
Domaine	Domaine Deshenrys
Nom du vin	Lily
Terroir	Sousbergues calcaires du miocène
Vendanges	en cagettes de 5 kg