À la recherche d’un accord mets/vin gourmand, forestier et élégant ? Découvrez notre sélection de vins qui accompagnera à merveille vos poêlées, crêpes et autres mets aux champignons. De quoi ravir les gourmands, bien heureux d’être en automne pour régaler leurs papilles !
Terre d’homme 2017
Tout droit venu du Languedoc, découvrez Terre d’Homme des Vignobles Foncalieu, et laissez-vous charmer par ses arômes de violette et de vanille. En bouche, il sera rond et vous promettra des arômes bien prononcés de fruits mûrs et de réglisse. Idéal par exemple avec une belle pièce de bœuf accompagnée d’une poêlée de champignons ! Le goûter, c’est l’adopter !
Terre d'Homme 2017 - Vignobles Foncalieu - Faugères
Bourgogne Pinot Noir 2018
Alain Geoffroy vous présente son Bourgogne Pinot Noir de 2018 pour accompagner par exemple votre carré de porc aux champignons. Vous serez envouté(e) par son nez complexe aux arômes de fruits rouges à dominance de griotte. En bouche, vous découvrirez un vin franc et équilibré, aux arômes de fruits rouges et aux tanins fins et délicats. Un délice pour les gourmands !
Bourgogne Pinot Noir 2018 - Alain Geoffroy
Château La Garance 2015
Direction la région bordelaise, pour découvrir le Château La Garance. Avec de belles notes aromatiques de petits fruits rouges, il sera rond et souple en bouche avec une belle trame tannique. Vous finirez la dégustation sur une finale savoureuse portée par une note légèrement épicée. Pourquoi ne pas sublimer votre cassolette d’escargots aux champignons avec ce vin ?
Château La Garance - Graves - 2015
Art Minéral 2018
Vous préférez le blanc ? Vous trouverez votre bonheur avec le Pouilly Fuissé Art Minéral. Avec ses arômes d’agrumes et de fruits exotiques suivis par des notes de poires confites, il saura susciter en vous l’envie d’y goûter. Gourmand et ample avec des notes de pommes, il vous offrira en bouche une expérience fruitée et minérale sur la finale, qui vous donnera envie de le déguster à nouveau.
Art Minéral 2018 - Pouilly Fuissé
Une belle sélection automnale pour ravir les gourmands épicuriens ! À la vôtre !