Pâques ! Pâques ! Pâques ! Voici ce que tous les enfants, petits et grands, scandent depuis maintenant deux semaines ! Oui, Pâques arrive : les œufs, les lapins, les cloches, les oiseaux … mais en chocolat ! Pour accompagner cette fête du chocolat dont les enfants raffolent (et il faut le dire, les adultes aussi !), autant voir grand ! C’est pour cela qu’Ambroise vient à votre rescousse et vous propose une petite sélection rien que pour vous, de quelques succulentes bouteilles à déguster en mangeant cette délicieuse sucrerie. À midi, au goûter ou à l’apéro, ça, c’est à vous de choisir !
Clos de los Siete 2013
Il est temps d’aller faire la sieste, ça y est ! Un petit verre de ce Clos de los Siete, un ou deux (ou trois ou quatre) petits œufs de Pâques et hop, direction la chaise longue étendue au soleil pour bronzer un peu et se reposer après tous les efforts de la semaine. Cet harmonieux vin rouge vient tout droit d’Argentine et ce serait dommage de ne pas le goûter !
Clos de los Siete 2013 - Mendoza
Fonseca LBV
Un Porto de 2011 qui saura séduire tous les amateurs et les curieux. Fabriqué au Portugal, ce vin doux naturel montrera progressivement sa puissance lors de sa dégustation. D’abord doux, il saura vous dévoiler toute sa puissance au fur et à mesure de son aération. Après une petite balade familiale, asseyez-vous dans votre jardin, quelques œufs en chocolat dans une main, un verre de Porto Fonseca dans l’autre et continuer votre journée en beauté !
Fonseca LBV avec étui - 2011
Champagne Brut Rosé
Du pétillant, du frais et du fruité, exactement ce qu’il vous faut pour manger vos lapins (en chocolat bien sûr). Dégustez-le bien frais (entre 8° et 10° idéalement pour l’apéro), cela vous revigorera pour le reste de la journée ! Les notes de fruits rouges, aussi bien présentes au nez qu'en bouche, vous donneront cette touche de fraîcheur qui vous donne l’impression d’être en plein été, même au mois d’avril !
Thiénot Brut Rosé Champagne
Neige Réserve 2012
Un Cidre de glace qui a traversé l’Atlantique pour venir jusque dans votre verre. C’est pour dire s’il avait envie de vous rencontrer ! Réalisé à partir de pommes gelées par le froid hivernal d’outre-Atlantique, ce cidre vous laissera quelques notes de sirop d’érable, de caramel brûlé et de pêche. Un mélange détonant qui vous surprendra et dont vous ne pourrez plus vous passer !
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Canada
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Demi-bouteille (37,5 cl)
Neige Réserve 2012 - Cidre de glace
Xérès Pedro Ximénez 12 ans
Un vin doux naturel qui lui, sera plus du côté de la frontière espagnole. Avec ses notes de réglisse, de figues, de pruneaux et même de chocolat, il n’y a pas mieux pour accompagner vos petits œufs et lapins de Pâques ! Avec 12 ans d’âge, ce Xérès est une petite merveille à vite découvrir et à partager avec vos amis, car Pâques, c’est aussi l’occasion de partager vos coups de cœur avec vos proches !
Xérès Pedro Ximénez 12 ans - Williams & Humbert Collection