Savigny-Lés-Beaune 2023 - Domaine Maldant-Pauvelot

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Savigny-Lés-Beaune 2023 - Domaine Maldant-Pauvelot

Robe: Jaune aux reflets dorés, limpides et brillants.

Nez: Des arômes de fleurs blanches sur des notes de beurre frais et de noisettes.

Bouche: Puissante et parfaitement équilibrée avec une touche d’acidité qui lui donne de la longueur

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 100%
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Savigny- les-Beaune
Millesime	2023
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer : en Sauce au Beurre Blanc Charcuterie : Jambon Serrano
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,5°

A propos
Fiche technique

Savigny-Lés-Beaune 2023 - Domaine Maldant-Pauvelot

Crée en 1893 par Jean Pauvelot, le Domaine, transmis de génération en génération, a traversé les siècles, les époques ; au cours de ces années, il s’est agrandi, il a mué, sans jamais trahir l’esprit de ses fondateurs.

Reflet d’une tradition séculaire, les vins du Domaine sont hautement ancrés dans la modernité, et révèlent leur finesse, sublimés par les progrès de l’œnologie moderne.

Un travail respectueux du terroir de Bourgogne et de la vigne, de son environnement, une vinification délicate, un élevage dans les caves du Domaine, à l’abri du temps, apportent aux vins du Domaine Maldant-Pauvelot, de l’ampleur, de la puissance et de la rondeur et mettent en lumière leur fraîcheur et leur caractère fruité.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 100%
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Savigny- les-Beaune
Millesime	2023
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer : en Sauce au Beurre Blanc Charcuterie : Jambon Serrano
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,5°
Terroir	Argilo-calcaire
Domaine	Domaine Maldant-Pauvelot
Elevage	En fûts de chêne pendant 14 mois environ
Nom du vin	Savigny-Lès-Beaune