Figure Libre Freestyle Blanc 2021 - Domaine Gayda

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Figure Libre Freestyle Blanc 2021 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

Figures Libres Freestyle, c’est l’audace de faire se rencontrer dans un même flacon, des cépages qui n’auraient jamais dû se rencontrer.

Robe : Dorée éclatante.

Nez : Des nuances de fruits blancs et d'herbacé (chèvrefeuille).

Bouche : Un vin riche et complexe d’une concentration profonde, enrobé par un boisé très fin et une acidité franche. Une personnalité marquée.

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Grenache Blanc 50% Macabeu 25% Marsanne 15% Roussanne 10%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pays d'Oc
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer Volaille Viandes Blanches Fromage de Chèvre
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°

About
Technical information

Figure Libre Freestyle Blanc 2021 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

Le Domaine Gayda a été construit en 1749 comme relais de poste pour les voyageurs où les chevaux étaient tenus rafraîchis et changés. Les bâtiments de la ferme ont depuis été transformés en logements de luxe.

Les propriétaires Tim Ford et Anthony Record se sont associés au vigneron Vincent Chansault en 2004, créant ainsi le nouveau visage moderne du vin de la région.

Information:	Details:
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Grenache Blanc 50% Macabeu 25% Marsanne 15% Roussanne 10%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pays d'Oc
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer Volaille Viandes Blanches Fromage de Chèvre
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°
Domaine	Domaine Gayda
Vendanges	Manuelles
Elevage	Sur lies pendant 12 mois puis 1 mois en cuve avant mise en bouteille
Nom du vin	Figure Libre