Comment ? Vous ne buvez pas encore de vin rouge ? Il en va cependant de votre santé d’en boire régulièrement (voire quotidiennement) ! Si nous vous conseillons régulièrement nos délicieuses bouteilles de vin, c’est que nous avons décidé de prendre soin de vous (bien que nombreux sont ceux à interpréter différemment nos messages …). Allons, pour vous convaincre de notre bonne foi, nous allons vous expliquer plus en détail les raisons de cet engagement que nous nous sommes fixé !
Anticancérigène
Le vin contient du resvératrol, une substance naturellement présente dans le raisin qui est un excellent antioxydant. Le resvératrol permettrait de ralentir la propagation de cellules cancérigènes, d’activer la réparation des cellules et serait donc un très bon moyen de garder les cellules de son corps en forme. Cependant, vous pourriez vous dire que manger des raisins secs pourrait revenir au même … et la réponse est non. Ce qui donne tout son pouvoir au vin rouge, c’est la longue fermentation de la pulpe avec les pépins et la peau (où est concentré le resvératrol). C’est d’ailleurs pour cette raison que le vin blanc et le rosé sont moins intéressants dans ce cadre-là. Si vous n’êtes pas encore un fan absolu du vin rouge, il va falloir vous y mettre !
Votre cœur vous dira merci
Le resvératrol, en tant qu’antioxydant, est un bienfaiteur à chérir. En plus de réduire le risque de propagation des cellules cancérigènes, il maintient votre cœur en pleine forme. En effet, son action va réduire la constitution du mauvais cholestérol qui pourrait, par la suite, engranger la formation de caillots, pouvant boucher l’artère coronaire et entraîner un infarctus. Pour que le resvératrol agisse au mieux, il faudrait consommer une alimentation issue de la Méditerranée, soit des plats riches en huile d’olive ou de colza et en fruits et légumes frais. Il ne vous reste donc plus qu’à proposer à votre entourage de nouveaux repas méditerranéens et le tour est joué !
Améliore votre cerveau
Vous l’aurez compris, le resvératrol est un peu le grand champion ici, et ce n’est pas fini. Car oui, il est également un antioxydant efficace pour notre cerveau et plus spécifiquement, pour nos neurones. Comme nous l’avons expliqué plus haut, cette substance naturelle permet de préserver et de prévenir le vieillissement des cellules. Dans le cerveau, cela va se traduire par la prévention des maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer ou Parkinson. Bien entendu, l’effet ne sera pas immédiat et c’est la consommation régulière (et sans excès) du vin tout au long de sa vie qui va favoriser ce processus de conservation des cellules.
Renforce vos dents
Comment éviter les carries, les gencives qui saignent et le tartre ? Simplement en buvant un petit verre de vin rouge quotidiennement ! Et oui, encore une fois, cet agréable breuvage nous dévoile tous ses secrets : il évite l’apparition de bactéries, et notamment celles responsables des caries et autres maladies bucco-dentaires. Encore une bonne raison donc, de déguster un bon vin rouge, seul ou entre amis !
Vous l’aurez compris, ce n’est pas l’alcool compris dans le vin qui vous procurera tous ses bienfaits mais bien le resvératrol contenu à l’intérieur et présent en grande quantité dans la peau et les pépins du raisin. Ainsi, une consommation régulière est conseillée si vous ne dépassez pas un verre par jour (ou deux pour les plus gourmands !).
Vous avez donc maintenant tous les éléments en main pour prendre soin de vous !