Cette année, bien particulière, a privé certains vacanciers d’excursions à l’étranger pour des raisons sanitaires. Mais pas de quoi s’avouer vaincu(e) et renoncer à de jolies vacances ! Amoureux du vin, profitez de cette dernière semaine d'août et évadez-vous aux quatre coins de la France pour découvrir la beauté de notre territoire et de notre patrimoine gastronomique et surtout œnologique ! Partons ensemble à la découverte de quelques domaines qui vous feront passer des séjours inoubliables ! Préparez les valises, c’est parti !
Le domaine Dom Brial
On part à Baixas situé dans l’Aude pour découvrir le magnifique domaine Dom Brial ! Sous un beau soleil du Sud, offrez-vous une visite guidée avec dégustation de vins pour les adultes et jus de raisin pour les enfants. Vous pouvez également vous laisser tenter par une visite guidée plus poussée dans leur Chai Terroirs, vous y découvrirez leurs secrets et aurez le plaisir de déguster 5 cuvées de leurs vins. Vous êtes plutôt novice ? Participez aux master classes de Dom Brial dans leur salon de dégustation. Vous êtes juste de passage ? Rendez-vous directement dans les caveaux du Domaine. Vous serez accueillis par une équipe qualifiée et souriante pour vous faire découvrir les nombreux vins du domaine au travers de commentaires et dégustations.
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Le Château de Berne
Vivez la vie de Château pour une nuit ou deux au Château de Berne ! Élégant, reposant et gourmand, vous tomberez amoureux(euse) de ce lieu envoûtant ! Au cœur de la Provence, laissez-vous porter par la dolce vita. Au-delà de l’hébergement somptueux, vous aurez la possibilité découvrir le restaurant gastronomique du château dans lequel les vins du domaine sont servis. Un joli séjour où vous pourrez profiter d’un beau décor, d’une excellente cuisine et de services de spa. Il faut prévoir un certain budget, mais le jeu en vaut la chandelle !
Vous aurez aussi l’occasion de vous rendre à la boutique du Château où vous trouverez les crus millésimés, mais aussi du miel, des truffes et de l’huile issue des oliveraies de la propriété. De quoi se régaler dans le verre et dans l’assiette !
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Gustave Lorentz
Vous préférez la fraîcheur alsacienne ? Venez découvrir les vins de la famille Gustave Lorentz ! Vous aurez la possibilité de vous rendre au caveau pour y déguster des vins excellents le tout avec des commentaires avisés pour une expérience enrichissante et inoubliable !
Vous préférez participer à des dégustations en groupe (minimum 10 personnes) ? Vous aurez l’occasion de choisir entre la dégustation découverte, gourmande ou encore prestige. La dernière propose en plus des 5 vins emblématiques à déguster 5 mets qui s’allieront à merveille avec ces derniers. Reste à définir vos envies, vos préférences et votre budget pour faire votre choix. En tout cas une chose est sûre, dans tous les cas, vous ne le regretterez pas !
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Viranel
Votre budget est un peu serré pour cet été ? Pas de panique, voyagez depuis votre écran grâce à la famille Viranel ! Affûtez vos connaissances en vinification grâce à leurs explications très claires et complètes sur leur site et découvrez un domaine exceptionnel entretenu par l’amour du vin et de la terre qui anime cette famille joyeuse et travailleuse.
Vous pouvez également découvrir les étapes d’élevage du vin, l’épandage de compost, le délestage, etc. via les vidéos de la chaîne Youtube de la famille. Le tout est présenté avec dynamisme et pédagogie. Une jolie manière de découvrir le travail et les vins de Viranel, à moindre coût et en restant chez soi !
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En bref, un beau tour de France gourmand et ludique ! Bonnes vacances à tous et à la vôtre !