En attendant le retour à la normale et les belles vacances dans des pays chauds, Mon Copain Caviste vous fait voyager le temps de quelques dégustations. Cette fois-ci, on part en Espagne à la rencontre de vins de caractère qui mettront du soleil dans votre verre. Prenez le cap pour la Piel de Toro, comme l’appellent les Espagnols avec notre sélection de vins envoûtants !
Celeste 2016 du domaine Pago del Cielo
A la recherche d’un vin puissant pour accompagner une bonne viande rouge ? Ne cherchez plus, avec Celeste du domaine Pago del Cielo vous aurez des étoiles dans les yeux et un excellent vin dans votre verre pour sublimer votre repas. Son nez complexe vous réserve une bouche dense, racée, bien structurée. Un beau vin équilibré, puissant porté sur le fruit, nul doute, vous allez l’adorer !
Celeste 2016 - Pago del Cielo - Ribera del Duero - Espagne
Campo Alegre 2016 du domaine Campo Eliseo
Si vous êtes plutôt mer que terre, vous allez adorer le Campo Alegre 2016 du domaine Campo Eliseo, un joli vin pour accompagner vos poissons. Intense, frais et complexe au nez, il vous charmera avec ses notes fruitées et florales. En bouche, vous saurez apprécier sa belle structure, son gras, son équilibre et son long retour nasal pour profiter de tous les arômes qu’offre ce vin délicieux ! Un plaisir !
Campo Alegre 2016 - Campo Eliseo - Rueda Espagne
Verdejo 2019 du domaine Hermanos Lurton
À la recherche d’un bon petit vin pour l’apéritif ? Voici le Verdejo 2019 du domaine Hermanos Lurton ! Un vin qui saura mettre de la gaîté festive, propre aux Espagnols dans votre verre ! Son nez intense, frais, aux notes d’herbe coupée et de fruits vous réserve une bouche ronde, douce et grasse qui lassera émaner des arômes de fruits blancs ou encore de fruits secs. Une jolie expérience en bouche !
Verdejo 2019 - Hermanos Lurton - Rueda Espagne
Mas La Plana 2011 de la Familia Torres
Si vous souhaitez vous faire plaisir avec un excellent vin espagnol, succombez sans plus attendre au Mas La Plana 2011 de la Familia Torres. Un vin catalan de caractère, un monocépage Cabernet Sauvignon qui lui a valu, entre autres, l’appellation Penedes. Un joli vin qui a su traverser cette dernière décennie et qui n’attend plus qu’à être dégusté comme il se doit !
Mas La Plana 2011 - Familia Torres - Penedes Espagne
L’Espagne en bouteille, qui en reveut ? À la vôtre !