Ca y est, les vacances sont finies pour la plupart d’entre nous ! Pas de quoi déprimer, Mon Copain Caviste vous a concocté une sélection qui vous redonnera le sourire pour prolonger encore un peu les vacances le temps d’un apéritif. Mettez du soleil dans votre verre !
Un dernier barbecue
Pour les amoureux de viande grillée, Le Cadet de Lauriga sera votre partenaire idéal lors de votre dernier barbecue du dimanche ! Avec ses notes de fruits rouges frais, de réglisse et de violette, il saura vous séduire au nez. En bouche, vous aurez le plaisir de découvrir sa rondeur, son équilibre, sa sucrosité et ses tanins fondus. Un délice avec vos grillades !
Le Cadet de Lauriga 2018 - Château Lauriga - Côtes du Roussillon
Un dernier plateau de fruits de mer
L’été vous a régalé de ses fruits de mer : moules, gambas, bulots, palourdes… Profitez-en encore un peu avec le délicat Le Versant de Foncalieu ! Au nez, vous lui trouverez des arômes de fleurs blanches, de miel, d’ananas avec quelques notes grillées. Tandis qu’en bouche, vous découvrirez un vin ample avec une belle finale tropicale et torréfiée. Un bel équilibre entre richesse et fraîcheur pour une dernière gourmandise marine et estivale.
Le Versant - Chardonnay - IGP Pays d'Oc - 2019
Un dernier plateau fromage en terrasse
Amateurs de fromage de vache ? Le Moulingenêt de Joseph Mellot est fait pour vous ! Ce 100% cabernet franc vous offrira un nez expressif de framboise, cassis et notes de violette. En bouche, vous pourrez profiter d’une belle longueur grâce à sa fraîcheur et ses arômes fruités. Parfait pour une dégustation de fromages entre amis sur votre terrasse. Septembre sera la promesse de jolis souvenirs de fin d’été.
Le Moulingenêt 2017 - Joseph Mellot - Saint Nicolas de Bourgueil
Un dernier poisson grillé
Régalez-vous avec un poisson grillé accompagné d’un excellent vin blanc. Pour une combinaison gagnante, optez pour L’Instant Blanc du Château Barbanau. Ce vin, aux modes d’élevage atypique et au label Biodyvin, ravira vos papilles grâce à sa vivacité, sa fraîcheur et sa finesse, le tout sublimé par de jolis arômes de pamplemousse, de poire et d’ananas. Comme un parfum d’été...
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Vegan
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Biodyvin
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Dernières bouteilles
L'Instant blanc 2019 - Château Barbanau - AOC Côtes de Provence
On oublie les tracas de la rentrée avec cette sélection gourmande pour profiter encore un peu des petits bonheurs de l’été. A la vôtre !