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Tenuta Casenuove Ziik - Vin de Table Rosé Mousseux
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Tenuta Casenuove Ziik - Vin de Table Rosé Mousseux

Nez : Délicat bouquet de roses

Bouche : Notes de fruits rouges craquants, de cassis et de fraises des bois. Minéral et piquant à la fois, il se distingue par une finale longue et persistante.

Température de service Entre 8 et 10°
Couleur Rosé
Cépages Sangiovese
Pays Italie
Région Toscana
Appellation Vin de table
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Entremets Fruits Rouges
Apéritif
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 11,5°

Tenuta Casenuove Ziik - Vin de Table Rosé Mousseux

Situé à Panzano in Chianti, en Toscane, à 1h de Florence, Tenuta Casenuove couvre 105 hectares, s’étageant sur une succession de collines et de vallons, dont 22 ha de production de vignes.

Le cépage-roi du Chianti, le Sangiovese, couvre 10,5 hectares de vignes au domaine, et confère tout leur caractère aux vins.

Outre les cépages, les sols et le climat de la Tenuta Casenuove contribuent à la finesse des vins : le mélange de schistes et d’argile, le fameux « galestro », donne toute sa puissance élégante aux vins, quand l’altitude permet un mûrissement des raisins harmonieux et équilibré.

Enfin, conformément à sa philosophie, la Tenuta Casenuove accompagne la vigne tout au long de l’année avec des méthodes douces, en adéquation avec ses paysages à la sereine beauté.

Informations : Details :
Température de service Entre 8 et 10°
Couleur Rosé
Cépages Sangiovese
Pays Italie
Région Toscana
Appellation Vin de table
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Entremets Fruits Rouges
Apéritif
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 11,5°
Vendanges Manuelles
Domaine Tenuta Casenuove
Nom du vin Tenuta Casenuove
Elevage Sur lies pendant 4 mois

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