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Porto Fine Blanc - Quinta do Portal
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Porto Fine Blanc - Quinta do Portal

Ce porto au magnifique parfum de fruits et de noix est bien équilibré et fruité en bouche.

Température de service Entre 10 et 12° pour le repas
Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Motivation d'achat Apéritif
Découverte des Grands Vins de Porto
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Repas entre Amis
Repas de Famille
Repas de Fêtes
Couleur Blanc
Cépages Malvasia Fina 30%
Viosinho 30%
Gouveio 40%
Pays Portugal
Région Porto
Appellation Porto
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses
Viandes Blanches : Émince d'Agneau à la Crème de Curry
Fromage de Brebis : Roquefort
Volaille : Poulet au Citron Confit
Entremets fruits jaunes : Bavarois aux Fruits Jaunes et son Craquant Praliné
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Ananas Confit et Pomelos
Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt
Degré d'alcool 19,5°

Porto Fine Blanc - Quinta do Portal

La Quinta do Portal est une propriété créée et possédée par la famille Manshila Branco, inspirée du concept de « boutique winery ». Le projet a été initié en 1991 dans sa forme actuelle mais les racines de la famille dans le porto remontent à 1881 avec la Quinta dos Muros, propriété originelle de la famille.

La Quinta do Portal est située dans la vallée de la rivière Pinhão, petit affluent du Douro. La propriété possède un vignoble de 105 hectares disposé sur les deux rives de la rivière (altitude entre 200 à 550 m) et bénéficie de presque toutes les expositions solaires possibles.

Tous ces atouts, associés à des sols de compositions différentes, des pratiques basées sur le respect des raisins et des moûts en utilisant la gravité, permettent de produire une diversité de raisins de qualité inestimable pour créer des vins exceptionnels. La vinification est dirigée depuis 1994, par un local, Paulo Coutinho.

Informations : Details :
Température de service Entre 10 et 12° pour le repas
Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Motivation d'achat Apéritif
Découverte des Grands Vins de Porto
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Repas entre Amis
Repas de Famille
Repas de Fêtes
Couleur Blanc
Cépages Malvasia Fina 30%
Viosinho 30%
Gouveio 40%
Pays Portugal
Région Porto
Appellation Porto
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses
Viandes Blanches : Émince d'Agneau à la Crème de Curry
Fromage de Brebis : Roquefort
Volaille : Poulet au Citron Confit
Entremets fruits jaunes : Bavarois aux Fruits Jaunes et son Craquant Praliné
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Ananas Confit et Pomelos
Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt
Degré d'alcool 19,5°
Elevage En barriques de chêne
Domaine Quinta do Portal
Nom du vin Fine Blanc

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