Les Pierres d'Argent - Château de Lascaux

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Les Pierres d'Argent - Château de Lascaux - Languedoc 2013

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Les Pierres d'Argent - Château de Lascaux - Languedoc 2013

Robe: Belle robe or paille
Nez: Complexe avec des notes de réglisse, de fruit (abricot, pêche), ainsi que des notes florales (tilleul).
Bouche: Ample, puissante avec de la rondeur et de la finesse. Une finale épicée, réglissée, fruitée et mentholée.

Température de service	Entre 10 et 12° pour le repas Entre 8 et 10° pour l'Apéritif
Motivation d'achat	Apéritif Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Roussanne 40% Marsanne 40% Vermentino 20%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Millesime	2013
A consommer idéalement	entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins	Spécialités : Brandade de Morue Buffet Froid Entrées : Antipasti et autres Poivrons à l'Huile Huitres : de l’Étang de Thau Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes Fromage de Vache : Bleu des Causses Crustacés : Bouquet de Crevettes Poissons de Mer : Bourride Sétoise Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins Sushi Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau Viandes Grillées : Côtes d'Agneau aux Herbes Volaille : Filet de Volailles sauce aux Citrons Confits Entremets fruits jaunes : Tarte Amandine aux Abricots
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Ananas Confit et Pomelos Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine Fruits : Exotiques, type mangue et Fruit de la Passion Fruits Jaunes : Pêches, Abricots Minérale : Belle Fraicheur

A propos
Fiche technique

Les Pierres d'Argent - Château de Lascaux - Languedoc 2013

A l’extrême nord de l’appellation "Coteaux du Languedoc", au pied du causse cévenol, le Château de Lascaux s’étend sur 45 hectares volés à l’état sauvage. Le climat méditerranéen est ici marqué par des influences continentales plus fraîches.

Ces parcelles sont en conversion vers l’agriculture biologique depuis septembre 2006.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12° pour le repas Entre 8 et 10° pour l'Apéritif
Motivation d'achat	Apéritif Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Roussanne 40% Marsanne 40% Vermentino 20%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Millesime	2013
A consommer idéalement	entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins	Spécialités : Brandade de Morue Buffet Froid Entrées : Antipasti et autres Poivrons à l'Huile Huitres : de l’Étang de Thau Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes Fromage de Vache : Bleu des Causses Crustacés : Bouquet de Crevettes Poissons de Mer : Bourride Sétoise Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins Sushi Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau Viandes Grillées : Côtes d'Agneau aux Herbes Volaille : Filet de Volailles sauce aux Citrons Confits Entremets fruits jaunes : Tarte Amandine aux Abricots
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Ananas Confit et Pomelos Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine Fruits : Exotiques, type mangue et Fruit de la Passion Fruits Jaunes : Pêches, Abricots Minérale : Belle Fraicheur
Domaine	Château de Lascaux
Nom du vin	Les Pierres d'Argent
Terroir	Les calcaires peu épais alternent avec des marnes et des calcaires marneux. Leur érosion les a couverts de colluvions argilo-calcaires, ce qui assure à la vigne une bonne alimentation en eau.
Vendanges	Vendange manuelle ou mécanique selon les parcelles, entièrement égrappée.