Garrigue Rouge - Château de Lascaux

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Garrigue Rouge - Château de Lascaux - Languedoc 2019

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Garrigue Rouge - Château de Lascaux - Languedoc 2019

Robe: Rubis foncé brillant et net

Nez: Fruits rouges et noirs, épices. Nez franc et gourmand.

Bouche: Bel équilibre avec de la rondeur, des tanins fins. Une finale sur le bâton de réglisse et la framboise. Immédiatement séduisant.

Accord: Dans sa jeunesse, il accompagne parfaitement la cuisine du terroir; après deux ans, il donnera une excellente réplique aux viandes en sauce.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Découverte des Vins du Languedoc Apéritif Tapas Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 60% Grenache 30% Mourvèdre 10%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Vache : Camembert Fermier Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins Gibier : Daube de Sanglier Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons Viandes Roties : BBQ Viandes Rouges : Civet de Canard Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises

A propos
Fiche technique

Garrigue Rouge - Château de Lascaux - Languedoc 2019

A l’extrême nord de l’appellation “Coteaux du Languedoc”, au pied du causse cévenol, le Château de Lascaux s’étend sur 45 hectares volés à l’état sauvage.
Le climat, marqué par des influences continentales, réussit particulièrement bien à la syrah.

Ces parcelles sont en agriculture biologique depuis septembre 2009.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Découverte des Vins du Languedoc Apéritif Tapas Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 60% Grenache 30% Mourvèdre 10%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Vache : Camembert Fermier Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins Gibier : Daube de Sanglier Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons Viandes Roties : BBQ Viandes Rouges : Civet de Canard Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Domaine	Château de Lascaux
Elevage	En cuve pendant 14 mois
Nom du vin	Garrigue
Terroir	Sol de garrigue calcaire peuplée de chênes verts et de pins d’Alep.