Cuvée Premium - Chateau Salitis

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Cuvée Premium - Chateau Salitis - Cabardès 2011

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Cuvée Premium - Chateau Salitis - Cabardès 2011

Robe rouge profond.
Joli nez franc, fruits rouges mûrs gorgés de soleil.
L’équilibre des fruits. Fruits rouges et fruits noirs, épices et finale réglissée. Richesse et harmonie des tanins.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 25% Cabernet Sauvignon 25% Syrah 25% Grenache 25%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Cabardès
Millesime	2011
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Réglisse et Champignons des Bois Viandes Grillées : BBQ Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois Viandes Rouges : Cote de Bœuf sauce vin Rouge Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool	13,5°

A propos
Fiche technique

Cuvée Premium - Chateau Salitis - Cabardès 2011

Vignes implantées sur un sol de roches calcaires broyées, qui exhalent la concentration aromatique des cépages méditerranéens et sur des sols de graves qui donnent aux cépages atlantiques la richesse et l’harmonie des tanins.

Raisins issus de vignes matures, à faible rendement, ramassés en limite de surmaturité pour maximiser la concentration aromatique.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 25% Cabernet Sauvignon 25% Syrah 25% Grenache 25%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Cabardès
Millesime	2011
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Réglisse et Champignons des Bois Viandes Grillées : BBQ Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois Viandes Rouges : Cote de Bœuf sauce vin Rouge Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool	13,5°
Domaine	Château Salitis
Nom du vin	Cuvée Premium
Terroir	Roches calcaire broyées