Côtes de Provence rosé Château de Berne AOC 75 cl
Robe : Rosée très claire, teinte saumonée. Très brillante.
Nez : Très expressif, vif et intense avec des arômes de pêche, d'agrumes, des note de buis et d’aromates.
Bouche : Attaque franche avec beaucoup de rondeur, vin puissant, complexe avec des arômes fruités (pêche). Finale ronde, florale et très longue.
Le climat continental du Château de Berne offre au domaine viticole un environnement particulièrement favorable à la culture de la vigne. Les nuits fraîches du Haut Var assurent une maturation lente et optimale des raisins, les vendanges sont donc plus tardives que sur le littoral. Si les rosés arrivent lentement à maturité, ce sont des vins structurés avec de la tenue qui conviennent particulièrement bien aux accords mets & vins de la cuisine contemporaine