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Côte du Py 2013 - Mommessin - Morgon
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Côte du Py 2013 - Mommessin - Morgon

Ce Morgon Cote du Py s’ouvre au nez dans un registre très fruits noirs et des arômes toastés. Un joli rouge profond, très pur en bouche, avec des tanins denses, puissants mais veloutés et une finale très élégante. Le manganèse et les oxydes de fer contenus dans le granit du Py, que la vigne assimile, lui confèrent une structure qui lui est caractéristique.

Température de service Entre 16 et 18° après un léger carafage
Motivation d'achat Découverte des Grands Beaujolais
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Gamay Noir 100%
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Millesime 2013
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Fromage de Vache : Persillé du Beaujolais
Fromage de Chèvre : Mâconnais
Buffet Froid
Charcuterie : Jambon persillé
Entrées : Oeuf Cocote en Meurette
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins et Champignons des Bois
Gibier : Cuissot de Chevreuil au BBQ
Spécialités : Tablier de Sapeur
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Rôtie de Bœuf Charolais aux Champignons
Volaille : Magret de Canard aux Fruits Rouges
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Degré d'alcool 13°

Côte du Py 2013 - Mommessin - Morgon

Dès la fin du Xème siècle on trouve trace de la vigne à Morgon. Un acte daté de 956 authentifie la vente par le sire de Beaujeu d’une vigne à un vassal. Morgon, c’est l’un des dix crus du Beaujolais. Il se situe sur les coteaux ouest de la Saône, au coeur des crus, dans la partie nord de la région viticole et s’étend sur 1 100 ha.

Héritière des moines clunisiens qui défrichèrent et plantèrent en vigne les terres qu’ils possédaient autour de Mâcon, la Maison Mommessin trouve ses origines en Bourgogne du sud. C’est en effet à la Grange-Saint-Pierre, ancienne dépendance de l’Abbaye de Cluny dont la clé va devenir l’emblème de la maison, que Jean-Marie Mommessin s’établit en 1865. 

L’achat du célèbre Clos de Tart en 1932 scelle l’implantation de la maison au cœur même de la Bourgogne, avant que son siège ne soit transféré à Quincié-en-Beaujolais, après plus d’un siècle de présence en Mâconnais.

Cette double filiation, fait l’exception des vins Mommessin issus d’une rencontre entre la quête de l'excellence qui caractérise la Bourgogne et l'explosion de goût qui fait la grandeur du Beaujolais. Désormais, c’est au milieu des collines verdoyantes du Beaujolais que s’écrit l’histoire de la Maison Mommessin entre vignes et savoir-faire de négociant-éleveur imprégnée de traditions bourguignonnes.

Informations : Details :
Température de service Entre 16 et 18° après un léger carafage
Motivation d'achat Découverte des Grands Beaujolais
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Gamay Noir 100%
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Millesime 2013
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Fromage de Vache : Persillé du Beaujolais
Fromage de Chèvre : Mâconnais
Buffet Froid
Charcuterie : Jambon persillé
Entrées : Oeuf Cocote en Meurette
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins et Champignons des Bois
Gibier : Cuissot de Chevreuil au BBQ
Spécialités : Tablier de Sapeur
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Rôtie de Bœuf Charolais aux Champignons
Volaille : Magret de Canard aux Fruits Rouges
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Degré d'alcool 13°
Domaine Mommessin
Elevage En fûts de chêne français pendant 8 mois.
Nom du vin Côte du Py
Terroir Sol rocailleux friable formé de roches volcaniques et schisteuses

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