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Eau de vie légère et agréablement fraîche, avec des notes florales, fleur de vignes, tilleul, puis des notes fruitées d’agrumes.
Si la noblesse du Cognac dépend de son origine, la qualité de la Grande Champagne Jean Fillioux est intimement liée à celle de son Maître de Chai.
Cognac Jean Fillioux fait partie de ces petites maisons familiales qui défendent avec succès, depuis des décennies, leur niche haut de gamme avec les mêmes Cognacs authentiques, s’attachant à produire des « Chefs d’œuvre » dans une tradition séculaire et s’appliquant toujours avec patience et amour, à offrir aux amateurs de vieilles et très vieilles Eaux-de-Vie.
© MonCopainCaviste
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