Coffret Découverte Whisky - Lindrum et Nikka

Coffret Découverte Whisky - Lindrum et Nikka

Lindrum : de « Lìn » (vent glacial) et « Drum » (colline) en Gaelic. Un « Multi-single » 12 ans d’âge de haute couture : blended malt unique issu de 12 coupes provenant de 12 single malt distilleries. Production limitée à 15 000 bouteilles par an avec des bouteilles numérotées. L’année de la mise en bouteille est mentionnée sur l’étiquette. Ce whisky est affiné jusqu’à 12 mois en fûts de Loupiac du Château de Ricaud.

Nikka : En 1918, Masataka Taketsuru est recruté par le Settsu Shuzo Company pour produire le premier authentique whisky japonais. Avec une formation en chimie, le jeune homme décide de partir pour l'Ecosse, dans le but de découvrir les secrets de la production du whisky. Quelques années plus tard, après la faillite de son employeur et l’embauche par un géant de l’industrie de la bière, il réalise son rêve : construire sa propre distillerie. Pour sa première distillerie, Masataka Taketsuru cherchait des conditions similaires à l'Ecosse, où il avait lui-même appris tout ce qui concerne la fabrication du whisky. Juste avant la Seconde Guerre mondiale, Masataka Taketsuru fonde la société Dai Nippon Kaju, ce qui signifie la «grande entreprise de jus japonais". Il adopte enfin le nom Nikka Whisky en 1952, une combinaison de NI- PPON et KA -ju. La distillerie Miyagikyo est construite en 1969, au cœur de l'environnement naturel, à partir de laquelle les whiskies puisent leur douceur, leur élégance et leur pureté. Décédé 10 ans après la construction de Miyagikyo, à l'âge de 85 ans, il serait sans doute très heureux de savoir que ses whiskies ont acquis une grande notoriété en Europe, le pays où tout a commencé.