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Circius 2023 - Château Le Devoy Martine - Lirac
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Circius 2023 - Château Le Devoy Martine - Lirac

Robe: Doré

Nez : Arômes d'abricot, de poire et de pêche blanche.

Bouche : On retrouve le fruit en bouche, sur une belle salinité et un joli gras.

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Roussanne 80%
Grenache
Bourboulenc
Pays France
Région Rhône
Appellation Lirac
Millesime 2023
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Volaille : Volaille de Bresse aux Morilles
Spécialités : Gratin Dauphinois
Poissons de Mer : Gras
Fromage de Brebis : Affinés
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,5°

Circius 2023 - Château Le Devoy Martine - Lirac

Ancienne place forte contrôlant l’ancienne Voie Royale de Lirac qui reliait Uzès et Avignon, le domaine fut la propriété du Marquis de Martine au 13ème siècle. Parti pour les croisades, il n’en revint jamais et, seul de cette époque, subsiste et trône le vieux puits au milieu des vignes. Il traversa les siècles au gré du vent, des aléas de l’Histoire et de celle de ses propriétaires successifs.

Lorsqu’en 1968, Marc et José le découvrirent, le domaine était constitué principalement de bois et de garrigues. Couvert sous ce manteau végétal, un terroir caché, promesse de grands vins, attendait. Il allait enfin pouvoir naître grâce à la persévérance et l’abnégation des 2 frères.

45 ans plus tard, la tradition perdure. En effet, en 2008, Marc a été rejoint par sa fille Véronique qui apporte sa touche féminine au savoir-faire familial dans l’élaboration de vins fins et élégants.

Informations : Details :
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Roussanne 80%
Grenache
Bourboulenc
Pays France
Région Rhône
Appellation Lirac
Millesime 2023
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Volaille : Volaille de Bresse aux Morilles
Spécialités : Gratin Dauphinois
Poissons de Mer : Gras
Fromage de Brebis : Affinés
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,5°
Domaine Château Le Devoy Martine
Elevage En amphore
Nom du vin Circius

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