René Gabriel
par René Gabriel le 01/04/2015
78 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot, 6 % Cabernet Franc. 50 % neues Holz. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Holundriges Bouquet mit gewisser Fülle, sehr weich im Ansatz, Lakritze, mittlere Tiefe anzeigend. Im Gaumen mit frischer, reifer Cabernetanzeige, floraler Touch, die Tannine sind sehr elegant und zeigen im Finale ziemlich feine Muskeln. Er dürfte im Finale vielleicht etwas mehr Druck aufweisen. Aber vielleicht kommt dies noch. Die Anlagen sind sehr gut. 17/20 2022 – 2068