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Blanc de Blancs - Champagne Henriot
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Blanc de Blancs - Champagne Henriot

Robe : or pâle, étincelante et cristalline. Dans le verre, un cortège de bulles fines et régulières

Nez : une minéralité et une fraîcheur insolentes. Des arômes d’agrumes et de pêche blanche ensoleillée. Un bouquet de fleurs fraîches ; chèvrefeuille, fleur d’oranger et brassées de tilleul. Des notes d’abord fruitées avec le citron, l’abricot sec puis pâtissières avec cette pointe de beurre frais caractéristique.

Bouche : L’attaque est dynamique, à la fois ample et puissante. La note de petit citron frais se prolonge et se fond dans des notes de brioche beurrée prolongées par la pâte de coing et le miel d’acacia. Une belle longueur, fraîche et gourmande.

 

70% à 80% de Grands Crus et Premiers Crus

Température de service Entre 8 et 10°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Apéritif
Fruits de Mer
Poissons de Mer
Crustacés : Nage de Homard
Contenance Bouteille (75 cl)

Blanc de Blancs - Champagne Henriot

En 1808, Apolline, veuve de Nicolas Henriot reprend le domaine viticole et fonde la maison Henriot qu'elle fait rayonner dans les plus belles cours royales européennes.
En 1880, Marie Marguet épouse Paul Henriot et offre par là même quelques-unes des plus belles parcelles de chardonnay de la Côte des Blancs : le style des vins de la Maison est né. Depuis huit générations, la famille Henriot déploie son savoir-faire viticole et part à la conquête de nouveaux marchés à travers le monde.

Etienne, Nicolas, Joseph, Gilles, sont les grands noms de cette généalogie.

Informations : Details :
Température de service Entre 8 et 10°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Apéritif
Fruits de Mer
Poissons de Mer
Crustacés : Nage de Homard
Contenance Bouteille (75 cl)
Domaine Henriot
Elevage Sur lies pendant 3 ans minimum
Nom du vin Blanc de Blancs

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