Réserve Ancestrale - Calvados Morin - 42°
Calvados affiné en fût en chêne entre 25-30 ans puis embouteillé. Il est alors mis en cave souterraine pendant 10 ans. La bouteille va être "salie" par la pourriture noble, les toiles d'araignées et les poussières de la cave, jusqu'à acquérir cette gangue. Elle est alors distribuée sous coffret en bois. Edition limitée à 300 exemplaires par an.
Plutôt que de décrire ses différentes notes de dégustation, nous vous conseillons d'en profiter en le dégustant entre amis à la fin d'un repas ou pendant une longue soirée d'hier devant un feu de cheminée.