Stecia 2021 - Domaine des Crès Ricards

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Stecia 2021 - Domaine des Crès Ricards - Terrasses du Larzac

Robe : Elégante robe rouge grenat

Nez : Intense, avec des notes fumées, balsamiques et minérales (graphite), et même une touche d’eucalyptus

Bouche : Tanins soyeux et d’une fraîcheur générale, terminant sur des notes de réglisse.

Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 60% Grenache 25% Carignan 15%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Terrasses du Larzac
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins	Viandes Grillées Viandes Rouges : Ragoût d'Agneau Gibier : Filet de Canard
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,5°

About
Technical information

Stecia 2021 - Domaine des Crès Ricards - Terrasses du Larzac

Créé en 1960 sur le lieu-dit « les Crès Ricards », en la commune de Ceyras, (32 km de la mer), il est au pied du Mont-Baudile, piedmont du plateau du Larzac et du Massif Central. Les sols de galets alluvionnaires apportés par la rivière Lergue, la diversité des composantes minérales, le bon drainage du sol même en profondeur offrent des conditions pour la vigne identiques à celles qu’on peut trouver dans d’autres appellations de grands crus méridionaux célèbres.

Information:	Details:
Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 60% Grenache 25% Carignan 15%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Terrasses du Larzac
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins	Viandes Grillées Viandes Rouges : Ragoût d'Agneau Gibier : Filet de Canard
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,5°
Terroir	Argilo-calcaire
Vendanges	Mécanique de nuit
Domaine	Domaine des Crès Ricards
Elevage	En cuve pour 55% pendant 8 mois et en barriques de chêne français pour 45% toujours pendant 8 mois
Nom du vin	Stecia