La Demoiselle 2021 - Alphonse Mellot

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Ce produit est exclusivement disponible à la cave "Mon Copain Caviste" de La Colle sur Loup (06).

Pour toute information, veuillez appeler la cave au 04 22 132 640.
Nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.

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La Demoiselle 2021 - Alphonse Mellot - Sancerre Blanc

Robe : Or pâle avec des reflets verts, une belle limpidité et de la brillance.

Nez : Expressif, des notes d'agrume se dégagent

Bouche : La minéralité se ressent très bien, à travers les notes de silex et de pierre à fusil

Température de service	Entre 10 et 12°
Motivation d'achat	Apéritif Découverte des Vins Rouges du Val de Loire Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Sauvignon 100%
Pays	France
Région	Loire
Appellation	Sancerre
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins	Huitres : Chaudes Viandes Blanches : Blanquette de Beau Poissons de Mer : Tartare de Thon aux Agrumes
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°

About
Technical information

La Demoiselle 2021 - Alphonse Mellot - Sancerre Blanc

Au début du XIX ème siècle, Alphonse Mellot crée à Sancerre une auberge où il fait apprécier les vins du pays et donne ainsi à son commerce un essor qui ne cessera plus de s'affirmer. En 1881, une licence est accordée qui lui permet d'expédier son vin en France et dans le monde entier. C'est le début d'une pacifique conquête, et, depuis cette date, la maison familiale poursuit son extension, de père en fils, l'aîné de chaque génération porte le prénom du fondateur.

C'est ainsi qu'actuellement Alphonse Mellot père et fils (respectivement 18ème et 19ème du nom) perpétuent cette vieille tradition viticole.

Information:	Details:
Température de service	Entre 10 et 12°
Motivation d'achat	Apéritif Découverte des Vins Rouges du Val de Loire Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Sauvignon 100%
Pays	France
Région	Loire
Appellation	Sancerre
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins	Huitres : Chaudes Viandes Blanches : Blanquette de Beau Poissons de Mer : Tartare de Thon aux Agrumes
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°
Terroir	Coteaux très escarpés au sol riche en silex
Domaine	Alphonse Mellot
Nom du vin	La Demoiselle