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Albéric 2020 - Domaine Gilles Robin - Crozes Hermitage Rouge
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Albéric 2020 - Domaine Gilles Robin - Crozes Hermitage Rouge

Robe : Rubis franc

Nez : Explosion de fruits noirs, cassis, mûres, suivis de notes de cuir et de tabac.

Bouche : La réglisse domine auquel s’ajoute un léger boisé et des notes de pain grillé. Charnu et doté d’une grande fraîcheur, ce vin présente des tanins soyeux et ronds qui laissent présager d’un avenir prometteur.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 100%
Pays France
Région Rhône
Appellation Crozes Hermitage
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges
Volaille : Pigeonneau Fermier
Viandes Grillées : Côte de Boeuf Grillée
Viandes Roties : Agneau
Petits Gibiers : Pigeon à la Réglisse
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Albéric 2020 - Domaine Gilles Robin - Crozes Hermitage Rouge

Louis Pasquion, arrière-grand-père de Gilles ROBIN, acheta les premières parcelles, comprenant 1,27 ha, en 1920. Sa volonté est de produire un vin pour sa consommation personnelle. Amateur de vin, il ne se trompa guère sur le choix du terroir de cette première parcelle.

Se succèdent Albéric, le grand-père, et Michel, le père, qui développent lentement le domaine en travaillant sur la complexité de la Syrah et font un travail énorme dans la vigne de replantation et de développement du domaine à travers la recherche de nouveau terroir (2-3 hectares sont achetés pendant cette période). 

En 1996, Michel passa le flambeau à Gilles, alors agé seulement de 24 ans . Le domaine, à cette époque, a une superficie de 10 hectares. Gilles Robin reprend le travail à la propriété avec une envie de donner une approche moderne au domaine ainsi qu’à son vin. 

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 100%
Pays France
Région Rhône
Appellation Crozes Hermitage
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges
Volaille : Pigeonneau Fermier
Viandes Grillées : Côte de Boeuf Grillée
Viandes Roties : Agneau
Petits Gibiers : Pigeon à la Réglisse
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Gilles Robin
Vendanges Manuelles
Nom du vin Albéric
Elevage En cuve inox pendant 1 mois puis en demi-muids pendant 12 mois

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