Whisky Kilchoman Machir Bay 46° 70 cl
Couleur : or.
Nez : doux et harmonieux. Ode au feu de tourbe ! Note médicinale, camphre, eucalyptus, Baume du Tigre. Panier d’épices, racine de gingembre, bâton de réglisse, gentiane et anis étoilée ! Évolue sur la poudre de cacao et les agrumes, citron, mandarine. Notes cendrée, bois de cèdre fraîchement coupé. Évoque les malts du sud de l’île d’Islay.
Bouche : ample et riche. Grasse et douce. Généreuse. Franche et précise sur les arômes fumés/tourbés. Évoque clairement l’âtre de la cheminée, la suie grasse. Beaucoup de fraîcheur mentholée. Dominante du début à la fin, elle tapisse le palais de notes de zan, de cachou et de réglisse noir, sans amertume aucune. La finale est longue et sans amertume. Sur les épices évoquées au nez : gentiane, gingembre, réglisse. Notes de cendres froides, de tabac et de feu de bois. Évoque la finale d’un Havane.
Style : élégant, tourbé et marin.
Tourbe : oui.