Scarabus 10 Ans - Hunter Laing - Single Malt Scotch Whisky 46° 70 cl

Scarabus 10 Ans - Hunter Laing - Single Malt Scotch Whisky 46° 70 cl

La famille Hunter Laing est un Embouteilleur indépendant majeur et elle est propriétaire de la toute dernière distillerie d’Islay. Ils proposent une sublime gamme de produits de qualité et parmi elle se trouve le Scarabus, un single malt d’Islay.

Il provient donc clairement d’une seule des distilleries de cette île emblématique. Laquelle ? Scarabus (endroit rocheux en vieux norois) fait référence à un endroit d’Islay reconnu comme mystique depuis le 13ème siècle. Pas forcément de quoi lever le voile du mystère car « seuls ceux qui cherchent doivent trouver » comme l’indique l’étiquette.

Les single malts de la gamme Scarabus sont clairement tourbés et fumés avec un élevage qui apporte douceur et richesse. Paré d’une superbe étiquette inspirée du travail d’une célébrité de l’île, Scarabus est une magnifique réussite. Chaque cuvée fait l’objet de petits lots qui sont mis en bouteille sans filtration à froid à 46° ni coloration