Whisky Dalmore 12 ans 40° 70 cl
Charmeur et gourmand. Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité.
Couleur : ambre cuivré.
Nez : très expressif, végétal et malté, il révèle au fur et à mesure de superbes arômes de fleurs et de fruits mûrs (pêche, abricot) et se développe sur la brioche, le cacao en poudre et la marmelade d’orange.
Bouche : d’un bel équilibre douceur/amertume, elle est gourmande et souple tout en confirmant les arômes d’oranges déjà présents au nez. Elle se prolonge sur la noix et une délicate note salée. La finale est longue et herbacée (menthol, chlorophylle), elle se termine sur une persistante pointe de sel.