La Tiare du Pape Blanc 2015 - Maison Bouachon - Châteauneuf du Pape
Robe : Jaune cristallin aux légers reflets verdoyants.
Nez : Complexe et délicat où se mêlent d’abord les fruits frais d’été (pêche et poire) et une touche citronnée, puis les fruits exotiques (mangue) avec une pointe de poivre blanc.
Bouche : L’attaque est puissante et élégante avec beaucoup de fraîcheur. La bouche est ample. Cet ensemble de saveurs, aux tanins riches mais subtils, donne une ampleur et une longueur remarquable à ce vin élégant et complexe.