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Pointe du Diable Blanc - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015
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Pointe du Diable Blanc - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

Robe : Jaune claire et scintillante.

Nez : Vif et frais  avec des notes d'agrumes, de citrus, de verveine fraîche et de mangue avec une pointe de menthe.

Bouche : Attaque souple avec une belle acidité en fin de bouche et une belle longueur. On retrouve des fragrances plus marquées de fruits exotiques, d'agrume et de gingembre frais avec une note minérale comme l'iode.

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Apéritif
Découverte des Jolis Vins Blancs de Provence
Couleur Blanc
Cépages Rolle 80%
Sémillon 20%
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : Sardines à la plancha
Spécialités : Risotto du jardinier
Autres Produits de la Mer : Poulpe grillé
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Citrons Confits
Fruits Blancs : Poires, Pommes
Minérale : Belle Fraicheur

Pointe du Diable Blanc - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

Domaine viticole de la famille Ferrari, Château Malherbe est le reflet de la volonté de Mireille Ferrari, personnage emblématique du domaine, de proposer des vins dont la rareté fait l’exception.

Récoltes parcellaires, vendanges exclusivement manuelles, les vins biologiques du domaine respectent scrupuleusement depuis 1940 les caractéristiques d’un terroir tout simplement exceptionnel.

Informations : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Apéritif
Découverte des Jolis Vins Blancs de Provence
Couleur Blanc
Cépages Rolle 80%
Sémillon 20%
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : Sardines à la plancha
Spécialités : Risotto du jardinier
Autres Produits de la Mer : Poulpe grillé
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Citrons Confits
Fruits Blancs : Poires, Pommes
Minérale : Belle Fraicheur
Domaine Château Malherbe
Vendanges Manuelles
Nom du vin Pointe du Diable
Terroir Sols sableux constitué d'alluvions parsemé d'éclats de quartz
Elevage Sur lies fines, pendant 3 mois

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