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Pépite Carignan 2022 - Viranel - Saint Chinian
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Pépite Carignan 2022 - Viranel - Saint Chinian

Récolté manuellement et vinifié en grappes entières ce vin nous parle, nous fait voyager et reflète à merveille notre garrigue méditerranéenne.
Un élevage en futs de chênes Français lui confère rondeur et complexité.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Carignan 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Saint Chinian
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Viandes Blanches : Navarin de Mouton
Petits Gibiers : Pigeon Farci
Viandes Grillées : Epaule d'Agneau Farcie aux Herbes
Volaille : Canard aux Olives
Fromage de Chèvre : Picodon
Fromage de Vache : Tome de Vache
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Pépite Carignan 2022 - Viranel - Saint Chinian

En 1551 le Domaine passe, au milieu du 16ème siècle, une nouvelle ère lorsqu'il fut "inféodé" au notaire en la Cour Royale de Béziers. Fait remarquable, depuis cette date, il a toujours été transmis par héritage ou alliance!

Informations : Details :
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Carignan 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Saint Chinian
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Viandes Blanches : Navarin de Mouton
Petits Gibiers : Pigeon Farci
Viandes Grillées : Epaule d'Agneau Farcie aux Herbes
Volaille : Canard aux Olives
Fromage de Chèvre : Picodon
Fromage de Vache : Tome de Vache
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Viranel
Vendanges Manuelles
Terroir Terrasses Calcaires
Nom du vin Pépite Carignan

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