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MIP Collection rouge 2019 - Domaine des Diables - Côtes de Provence

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MIP Collection rouge 2019 - Domaine des Diables - Côtes de Provence
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MIP Collection rouge 2019 - Domaine des Diables - Côtes de Provence

Robe : Profondément intense

Nez : Puissant avec des notes prédominantes de fruits rouges confit, combinées avec des nuances empyreumatiques tirées du vieillissement de chêne.

Bouche : Très délicate avec les mêmes notes aromatiques que le nez et une longue finition pour un plaisir durable. Des tanins soyeux quand le vin est bu à maturité.

Température de service Entre 6 et 8°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 80%
Cabernet Sauvignon 20%
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges
Gibier
Plats méditerranéens
Fromages
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 15,5°

MIP Collection rouge 2019 - Domaine des Diables - Côtes de Provence

Virginie Fabre et Guillaume Philip sont arrivés au pied de Sainte-Victoire en 2005. En 2007 ils vendangent les premiers raisins de leur domaine, le fameux « Domaine des Diables » installé sur cette plaine de Puyloubier au terroir riche et pierreux d’où sont issus des rosés gourmands et très aromatiques, des blancs élégants et fins, des rouges charnus et fruités.

Quinze ans d’amour, quinze ans de réussite, sous la protection de la montagne Sainte-Victoire. 

Informations : Details :
Température de service Entre 6 et 8°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 80%
Cabernet Sauvignon 20%
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges
Gibier
Plats méditerranéens
Fromages
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 15,5°
Domaine Domaine des Diables
Nom du vin MIP Collection
Elevage En fûts de chêne français pendant 9 mois

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