Kurayoshi Sherry Cask 43° - Pure Malt Whisky - Matsui Distillery
Issu d'un vrai travail d'assemblage entre un scotch whisky écossais et un single malt japonais, il a été élevé pendant 3 ans en fûts de chêne avant de compléter sa finition dans de vieux fûts de sherry.
Nez : Typé "sherry", autour des arômes d'amande, de chocolat et de fruits secs légèrement sucrés
Bouche : Toujours les arômes spécifiques à une finition "sherry" avec des notes douces de miel, de fruits secs, de poires et de raisins secs qui laissent peu à peu la place au chocolat et une vanille légère pour une finale fruitée et assez longue.