Clos Val Bruyère 2019 - Château Barbanau

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Clos Val Bruyère 2019 - Château Barbanau - AOC Cassis

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Clos Val Bruyère 2019 - Château Barbanau - AOC Cassis

Robe : Brillante, nuancée de reflets verts.

Nez : Fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques (jasmin, seringua, citron vert, ananas).

Bouche : Structurée, soyeuse évoluant sur la rondeur et la fraîcheur.

Avec l'évolution, gras et rondeur s’affirmeront vers des arômes de miel et pain grillé, .

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Clairette 30% Marsanne 30% Ugni Blanc 30% Sauvignon 10%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Cassis
Millesime	2019
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer Poissons de Mer : Loup Grillé au Fenouil Légumes : Asperges Fromage de Chèvre
Contenance	Bouteille (75 cl)

A propos
Fiche technique

Clos Val Bruyère 2019 - Château Barbanau - AOC Cassis

En 1989, Sophie et Didier SIMONINI - CERCIELLO prennent les rênes de l'exploitation familiale à Cassis tout en rachetant le domaine Château Barbanau. Ils restaurent le chai et créent leurs propres vins. Tournés vers le bio-dynamisme par conviction profonde, leurs vins sont certifiés Biodyvin depuis 2018 et sont "Vegan Friendly".

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Clairette 30% Marsanne 30% Ugni Blanc 30% Sauvignon 10%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Cassis
Millesime	2019
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer Poissons de Mer : Loup Grillé au Fenouil Légumes : Asperges Fromage de Chèvre
Contenance	Bouteille (75 cl)
Domaine	Château Barbanau
Nom du vin	Clos Val Bruyère
Vendanges	Manuelles