Chenin Blanc - Ernst Gouws 2018

Afrique du Sud

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Chenin Blanc - Ernst Gouws 2018 - Afrique du Sud

Robe : Jaune doré clair.

Nez : Coings frais, poires, pommes, tilleul et herbes fraîches.

Bouche : Nette, droite et minérale au fruité fondant de fruits blancs mûrs. Chair vibrante de belle minéralité, vinosité parfaitement enrobée. Ensemble parfaitement équilibré, harmonieux

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chenin 100%
Pays	Afrique du Sud
Région	Stellenbosch
Millesime	2018
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Autres Produits de la Mer Crustacés Fruits de Mer Poisson
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°

A propos
Fiche technique

Chenin Blanc - Ernst Gouws 2018 - Afrique du Sud

En 1975, un membre de la famille, Ernst Gouws, se rend en Europe à la demande de son père avec comme consigne de ne pas revenir tant qu’il ne maitriserait pas parfaitement l’art de la vinification.

La cinquième génération de la famille est encore trop jeune pour travailler mais fait déjà partie de l’histoire des Gouws au service de la vigne et des vins de Stellenbosch.

Ainsi, le cercle de la vie prend tout son sens dans la famille Gouws – des vins intemporels représentant l’unité et l’infinité, parfaitement symbolisés par leurs étiquettes circulaires en cuivre et portant le nom de famille : Ernst Gouws & Co.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chenin 100%
Pays	Afrique du Sud
Région	Stellenbosch
Millesime	2018
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Autres Produits de la Mer Crustacés Fruits de Mer Poisson
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°
Domaine	Ernst Gouws
Nom du vin	Chenin Blanc