Falstaff
le 30/06/2009
(79% SE, 21% SB, 33% neues Holz) 13,6%, helles Grün. In der Nase einlandende Tropenfrucht, Grapefruitzesten, etwas Steinobst, eingelegte Litschis. Am Gaumen rassig und straff strukturiert, sehr lebendige, zitronige Säurestruktir, mineralische Textur, sehr pur und feinwürzig, fast pfeffriges Finish, bleibt gut haften, hat Reifepotenzial.