René Gabriel
le 10/04/2016
50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc. Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Intensives Bouquet, Amarenakirschen, Rosenpfeffer, ein Hauch Grenadine zeigt die Süsse an. Im zweiten Ansatz Gebäcknoten und Schwarzbrotkruste. Im Gaumen schier dropsig, feine Pfeffernoten im Extrakt, feinsandiger Zungenfluss. So typisch Saint Estèphe. Kraft und auch etwas Arroganz. 17/20 2022 – 2043