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Château de Bellet Rouge 2020 - Bellet
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Château de Bellet Rouge 2020 - Bellet

Robe : Cerise très mûre

Nez : Des notes toastées, grillées, soutenues par des arômes de mûre. L'aération révèle un nez végétal et fin, qui tend vers des senteurs d'humus et de sous-bois. 

Bouche : Les notes de mélange de fruits font penser à la quetsche. Puis, les amers de cacao prennent le dessus. La finale est élégante et s'exprime sur des notes de menthe et d'eucalyptus. 

Température de service Entre 18 et 20°
Couleur Rouge
Cépages Grenache Noir 40%
Braquet 25%
Folle Noire 35%
Pays France
Région Provence
Appellation Bellet
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Spécialités : Tripes à la Niçoise
Viandes Blanches : Porchetta
Entremets Fruits Rouges : Panacotta aux Fruits Rouges
Entremets Chocolat : Fondant Chocolat Noisettes
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,5°

Château de Bellet Rouge 2020 - Bellet

Les vignes du Château de Bellet, à l’aplomb des collines niçoises, dominent l’azur méditerranéen.
En toile de fond, se dessinent les derniers contreforts des Alpes et la vallée du Var.

Le vignoble se situe en altitude et bénéficie d’un ensoleillement généreux.
Le souffle des vents marins et alpins offre un processus de maturation lent nécessaire à la fraîcheur et à l’élégance des vins de Bellet, leur réservant un caractère presque septentrional.

Le vignoble d’une superficie, de 13Ha, est cultivé en agriculture Biologique.

Les Barons de Bellet ont fait partie de ces quelques familles de vignerons qui, après la Seconde Guerre mondiale, ont replanté « des cépages anciens et locaux très caractéristiques et adaptés à ce territoire comme le cépage Rolle, et destiné à la production de vins blancs, et comme les cépages Braquet et Folle Noire réservés à l’élaboration de vins rouges et rosés. »

Informations : Details :
Température de service Entre 18 et 20°
Couleur Rouge
Cépages Grenache Noir 40%
Braquet 25%
Folle Noire 35%
Pays France
Région Provence
Appellation Bellet
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Spécialités : Tripes à la Niçoise
Viandes Blanches : Porchetta
Entremets Fruits Rouges : Panacotta aux Fruits Rouges
Entremets Chocolat : Fondant Chocolat Noisettes
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,5°
Vendanges Manuelles
Domaine Château de Bellet
Nom du vin Château de Bellet
Elevage En fûts de chêne pendant 12 mois

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