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Le Blanc d'Alain Brumont 2022 - Pacherenc du Vic Bilh
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Le Blanc d'Alain Brumont 2022 - Pacherenc du Vic Bilh

L'attaque est fraîche, soutenue par une belle tension tout en gardant du volume et de la rondeur. Des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. La finale est longue et élégante.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Blanc
Cépages Petit Courbu 80%
Petit Manseng 20%
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Pacherenc du Vic Bilh
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Viandes Blanches
Poissons de Mer
Fruits de Mer
Foie gras
Plats méditerranéens : Risotto
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°

Le Blanc d'Alain Brumont 2022 - Pacherenc du Vic Bilh

Cette cuvée est issue de nouvelles parcelles sur la colline de Bouscassé. Les jeunes vignes sont plantées sur un terroir argilo-calcaire vierge et inexploité depuis plus de 50 ans.
Le Petit Courbu et le Petit Manseng, les deux cépages du Piémont Pyrénéen, sont ici mis en valeur. Ils ont fait la réputation de l'appellation Pacherenc du Vic-Bilh grâce à leur potentiel de vieillissement.
Le but est de connaître ces deux cépages autochtones lors de leur jeunesse, plus floral et élégant.

Informations : Details :
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Blanc
Cépages Petit Courbu 80%
Petit Manseng 20%
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Pacherenc du Vic Bilh
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Viandes Blanches
Poissons de Mer
Fruits de Mer
Foie gras
Plats méditerranéens : Risotto
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°
Domaine Alain Brumont
Nom du vin Le Blanc d'Alain Brumont
Elevage En cuve inox

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