Biancu Ghjentile 2021 - Clos Canereccia

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Biancu Ghjentile 2021 - Clos Canereccia - Vin de France

Le Biancu Ghjentile s’exprime par des arômes de fruits à noyau : l’abricot, la pêche et garde une pointe agrumes pour révéler la fraîcheur de vieux cépage. En bouche, un vin rond et gras, du fruit et de la gourmandise avec une finale délicate.

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Biancu Ghjentile 100%
Pays	France
Région	Corse
Appellation	Vin de France
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Fromages Entremets Volaille
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°

A propos
Fiche technique

Biancu Ghjentile 2021 - Clos Canereccia - Vin de France

L’histoire du domaine débute dans en 1970. Pierre et Christian, son beau-fils vignerons et passionnés par le vin, cultivent leurs hectares de vignes à Aléria. Le domaine atteint les 35 hectares et la tradition familiale se poursuit.

40 ans plus tard, c’est Titi, le fils de Christian, qui prend les commandes. En véritable passionné, il affirme rapidement sa volonté d’imaginer, cultiver et élaborer son propre vin. Les travaux s’entament petit à petit, l’acquisition de petit et gros matériels permet à la cave de prendre peu à peu forme.

Les vins du domaine sont expressifs, caractériels et inattendus.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Biancu Ghjentile 100%
Pays	France
Région	Corse
Appellation	Vin de France
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Fromages Entremets Volaille
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°
Vendanges	Manuelles
Domaine	Clos Canereccia
Nom du vin	Biancu Ghjentile