Tatie - Vin Mousseux - Valle de Limari

Chili

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Tatie - Vin Mousseux - Valle de Limari - Chili

Robe : Jaune pâle

Nez : Extrêmement frais , élégant et très complexe. Grand caractère minéral avec des notes douces de brioche.

Bouche : Vertical, avec une acidité ferme et bien équilibrée. C’est un vin mousseux très élégant avec des bulles très fines et persistantes.

Température de service	Entre 8 et 10°
Cépages	Chardonnay 60% Pinot Noir 40%
Pays	Chili
Région	Valle de Limari
Appellation	Valle de Limari
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	11,5°

About
Technical information

Tatie - Vin Mousseux - Valle de Limari - Chili

L’histoire de Tatié débute en 2009 avec les premières conversations sur le potentiel de qualité et la possibilité de faire un vin mousseux exclusif avec des raisins du vignoble Talinay. Après la visite de Tabali et ses vignobles par la famille Thiénot en 2013, les premières vinifications de Chardonnay et de Pinot Noir sont lancées en 2014 pour commencer à évaluer le potentiel et le style obtenus à partir de différentes zones et parcelles du vignoble.

En 2017 les deux familles signent l’entreprise commune entre Viña Tabali et Champagne
Thiénot = Tatié. Tatié est un nouveau point de départ pour la production de vins mousseux de haute qualité au Chili.

Information:	Details:
Température de service	Entre 8 et 10°
Cépages	Chardonnay 60% Pinot Noir 40%
Pays	Chili
Région	Valle de Limari
Appellation	Valle de Limari
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	11,5°
Nom du vin	Tatié