Racines de Lauriga 2020 - Château Lauriga

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Racines de Lauriga 2020 - Château Lauriga - Côtes Catalanes

Robe : Robe rouge profond.

Nez : Notes de fruits rouges et d’épices. Vin généreux et charnu.

Bouche : Légèreté et finesse des tanins, typique des vieux Carignan

Température de service	Entre 14 et 16°
Couleur	Rouge
Cépages	Carignan Grenache Syrah
Pays	France
Région	Roussillon
Appellation	Côtes Catalanes
Millesime	2020
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Charcuterie Viandes Blanches
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,5°

About
Technical information

Racines de Lauriga 2020 - Château Lauriga - Côtes Catalanes

Implanté dans le terroir des Aspres, à Thuir, tout près de Perpignan, le Château Lauriga est la dernière acquisition en 2016 de Jean-Claude Mas. La moitié des vignes sont en AOP Côtes du Roussillon. Les plantations ont été définies par rapport à la course du soleil pour que la photosynthèse serve avec subtilité la palette aromatique, ainsi qu’en fonction de la direction de la tramontane pour éviter les blessures de casse des bois.

Information:	Details:
Température de service	Entre 14 et 16°
Couleur	Rouge
Cépages	Carignan Grenache Syrah
Pays	France
Région	Roussillon
Appellation	Côtes Catalanes
Millesime	2020
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Charcuterie Viandes Blanches
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,5°
Domaine	Château Lauriga
Terroir	Argilo-calcaire très caillouteux
Vendanges	Manuelles
Elevage	En cuve pendant 9 mois
Nom du vin	Racines